厦门市育才职业学校的前身是一所初级中学,创办于1969年,原名为同安果园中学,1974年,学校升格为高级中学,1978年更名为福建同安第十二中学,1981年9月,普高部改为职业高中部。在八十年代,学校被誉为“专业户摇篮”,被国家列入首批“燎原计划”实施单位,学校的食用菌研究与栽培被国家列为实用教学、开发、加工首批实施项目。九十年代,开设的骨干专业主要有文秘、汽车维修、计算机应用、环保美化等技能型专业,为厦门经济特区的建设与发展,输送了大量合格人才,得到社会上的高度赞誉。近几年,该校瞄准厦门经济特区人才市场的需要开设了四大骨干专业,分别为电子信息技术、旅游服务与管理、汽车驾驶与维修、计算机应用,所培养的毕业生获得用人单位的一致好评。1997年该学校被省自考办确定为全国计算机等级考试考点,至今已组织5000多人次参加考试,2003年2月被评为全国计算机等级考试“福建省闽西南片2002-2003年度先进考点”。